Moestuin Winkel De Wetering is een walhalla voor de jam- en chutneyliefhebber

Advertorial Moestuin Winkel De Wetering in Knegsel is een walhalla voor de jam- en chutneyliefhebber. De eigen bijenvolken van Odette Kelders helpen haar een handje met een succesvolle oogst uit eigen moestuin.   

Odette begon Moestuin Winkel De Wetering in 2015. “Ik begon met de verkoop van walnoten. Daarna maakte ik jam en chutney van de oogst uit de eigen moestuin. Die verkochten ook goed. Ook van pompoenen en zelfs tomaten. Daarnaast maak ik meer dan tien soorten mosterd. Ik heb onder meer mosterd met honing, fenegriek en bier.” Haar moestuinwinkel puilt dan ook uit van het lekkers en allerlei cadeauartikelen. “Het is een uit de hand gelopen hobby, ik vind het zo leuk om te doen.”  

Ook voor verschillende theesoorten moet je bij Odette zijn. “Ik begon met de verkoop van de Achtzalighedenthee van de VVV. Daar kreeg ik goede reacties op. Toen ben ik zelf kruiden gaan inkopen en mengen. De eerste was de Knegselse Kruidenthee, die is nu niet meer weg te denken. Gaandeweg maakte ik steeds meer melanges. Daar ben ik trots op, zeker omdat veel mensen er baat bij hebben. De hardlopers zijn de melanges Soepel en Fit en de Gezonde Buik.” Odette is ook imker. “Op ons erf heb ik vijf bijenvolken die mijn honing leveren. Die slinger ik zelf. Meestal is dat in juni, maar door het koude voorjaar is dat nu juli geworden.”

Klanten komen uit de hele regio, maar vooral uit Veldhoven. De zelfgemaakte hooikoortssiroop geniet inmiddels grote bekendheid. “Dat is een kruidendrankje gebaseerd op kruiden die in ons land groeien. Het drankje kalmeert de slijmvliezen. Ik stuur het op door heel het land.” Klanten kunnen ook voor cadeaupakketten bij Odette terecht. De klant kan het pakket zelf mee samenstellen. Dankzij fijne samenwerkingen met onder meer Kaasboerderij De Ruurhoeve uit Hoogeloon en Granola van Geertje uit Wintelre heeft Moestuin Winkel De Wetering daarvoor een uitgebreid assortiment.    

Moestuin Winkel De Wetering zit aan de Wetering 1 in Knegsel en is elke zaterdag open van 10.00 tot 17.00 uur. Per auto is de winkel het makkelijkst bereikbaar via de Zandoerleseweg. Als Odette op vakantie is, geeft ze dat aan op haar Facebook- en Instagrampagina.