Bij FOOD&YOU draait het om een positieve relatie met voeding en beweging

Advertorial Kim Noten geeft met haar bedrijf FOOD&YOU al tien jaar voedingsadviezen op maat. Gezond en volwaardig eten staan voorop, maar daarbij dagelijks bewegen zonder uren in de gym te hoeven staan. “Ik zoek naar passende oplossingen die dicht bij de voorkeur van mijn klanten liggen.”

Tijdens het lesgeven in de sport- en danswereld merkte Kim dat voeding op alle vlakken een belangrijk onderdeel is. Ze kwam er achter dat veel mensen niet weten wat gezonde voeding is. Het is voor haar de trigger om na haar studie Sport en Voeding aan de Universiteit van Nijmegen in 2015 te beginnen met FOOD&YOU.

Kim werkt over het algemeen een-op-een met haar klanten. “Ik ga voor maatwerk. Daarbij hanteer ik de volgende drie uitgangspunten: gezond en volwaardig eten op de manier die bij de cliënt past, de focus ligt daarbij op het binnenkrijgen van voldoende eiwitten, en ik vul aan waar het nodig is.” 

Ook het leefpatroon wordt onder de loep genomen, er wordt zowel gekeken naar voeding, bewegen, slaap, stress en gedragsverandering. Want in de mindset zit de oplossing. “Hoe kan voeding een goed onderdeel worden van je leven? Hoe kun je bewegen integreren in je drukke leven? Hoe beïnvloeden slaap en stress jouw keuzes. En hoe kun je omgaan met tegenslagen?”

Tot haar doelgroep rekent Kim mensen die klaar zijn met diëten en de sportschool, maar wel kritisch naar hun levensstijl willen kijken. Een gratis kennismakingsgesprek is mogelijk. “Dat vind ik belangrijk. De klik tussen mij en mijn klant is essentieel, anders gaat het niet werken.” Vervolgens zijn er altijd twee basisgesprekken van elk een uur. “Daarin komen onder meer het eetpatroon, een voedingsboekje, de eigen visie over voeding en waar de valkuilen zitten aan bod. Aan de hand van die gesprekken schrijf ik een advies. Ik zoek naar passende oplossingen die dicht bij de voorkeur van de klant liggen. Ook geef ik praktische tips en adviezen en we kijken naar feitjes en fabels. Ik laat de mensen zelf ook nadenken. Moeilijke momenten zoals etentjes, vakanties en feestdagen komen eveneens aan bod. We zoeken daarbij samen naar de balans.”

Eventuele vervolgconsulten zijn in overleg. “De programma’s zijn gebaseerd op wat iemand nodig heeft. Dat kan oplopen tot een jaar. Het gaat eigenlijk altijd om gedragsverandering. Bij bijvoorbeeld een eetstoornis duurt het traject doorgaans langer.”

Sinds kort is Kim gestart met een groepsprogramma The Shift, waarin je in een kleine groep samenwerkt naar jouw eigen resultaat. Wekelijks krijg je opdrachten, is er een Q&A moment en krijg je input van Kim zelf waarmee je aan de slag gaat. De groep houd je betrokken en leert je denken in mogelijkheden.

FOOD&YOU zit op twee locaties in Eindhoven: aan het Gerretsonplein 1 (Woensel) en aan de Torenallee 3 (Strijp).

Website: www.foodandyou.nl

E-mail: [email protected]

Tel: 06-4622 6167