Advertorial Sommige mensen ergeren zich eraan dat warenhuizen en
tuincentra soms al in september starten met het aanbieden van kerstproducten.
Maar er zijn bedrijven waar de voorbereiding voor de gezelligste maand van het
jaar nog veel vroeger begint. Leveranciers van
kerstpakketten
starten vaak al met de eerste voorbereidingen voor het nieuwe jaar als de
pakketten voor het lopende jaar nog moeten worden uitgeleverd. Trends
onderzoeken, gunstige prijzen bedingen, pakketten samenstellen die hopelijk bij
de klanten in de smaak vallen, het begint al in een vroeg stadium.
Trends in kerstpakketten
Net zoals veel andere zaken is ook het
kerstpakket onderhevig aan trends.
Er is de laatste decennia heel veel keuze en die keuzes worden elk jaar
afgestemd op trends en voorkeuren. Zo zijn er de laatste jaren steeds meer
pakketten die rekening houden met intoleranties voor bijvoorbeeld gluten of
pinda’s en noten. Er zijn ook steeds meer mensen vegan, en ook daar kan
natuurlijk rekening mee worden gehouden als een klant hier de voorkeur aan
geeft. Ook het budget speelt een belangrijke rol. Werkgevers mogen jaarlijks
een bedrag per werknemer schenken zonder dat hierover belasting moet worden
betaald. De meeste bedrijven streven ernaar om onder de grens te blijven zodat
er geen extra kosten hoeven te worden gemaakt. Duurzaamheid is voor veel
ondernemers ook belangrijk, daarom wordt daarmee steeds meer rekening gehouden,
bijvoorbeeld als het gaat om productie of gebruikte verpakkingsmaterialen.
Uitpakken met kerst
Vooral grote bedrijven pakken vaak flink uit met kerst. De
grote
kerstpakketten worden meestal ingekocht door ondernemingen die genoeg te
besteden hebben. Het kan dan soms gaan om een pakket met een waarde ver boven
de 100 euro. Voor het inpakken en verder gereed maken van alle kerstpakketten,
zowel de grote als de kleinere, is veel handwerk nodig. Daarom maken veel
leveranciers gebruik van tijdelijk personeel dat vaak al vanaf de zomer bezig
is met het inpakken van de pakketten. Dan is het natuurlijk wel handig als een
leverancier al ongeveer weet wat er dit jaar moet worden uitgeleverd. Daarom
vinden zij het prettig als een bedrijf al enkele maanden van tevoren de order
voor de kerstpakketten plaatst. Daarom wordt hierover vaak al voor de zomer
gesproken door de directie of de speciale commissie binnen een bedrijf die elk
jaar de kerstattenties regelt.
Houdbare producten
Het ligt voor de hand dat in kerstpakketten uitsluitend
langer houdbare producten worden verwerkt. Die kunnen ruim van tevoren worden
ingekocht en bewaard. Een pakket met verse producten wordt om die reden bijna
nooit uitgedeeld. Hooguit worden er soms bij de bakker kerstkransen besteld om
die als extraatje te geven, of als attentie voor klanten of andere zakelijke
relaties. Het is voor de leveranciers van kerstpakketten heel belangrijk om op
de uiterste houdbaarheidsdatum te letten. Geen enkele leverancier wil negatief
in het nieuws komen omdat de kerstkransjes of de zoutjes in een pakket al drie
maanden over datum waren.