Soeper wordt De Catering Club
De geboren en getogen Veldhovense Silvie Beun gaat na ruim 5 jaar Soeper Catering verder onder een nieuwe naam: De Catering Club.
De oud eigenaresse van Birds & Beer in Veldhoven Dorp verkocht in 2019 haar restaurant om te gaan freelancen binnen de horecawereld, maar door corona viel dat weg. Ze besloot om soepen te gaan koken vanuit huis onder de naam Soeper en deze bij mensen thuis te bezorgen. Dit groeide al snel door naar een volledig cateringbedrijf dat tegenwoordig ingeschakeld wordt voor een ontbijt, lunch, borrel, diner, buffet, barbecue of walking dinner. Ook is er een mobiele koffiebar en foodtruck.
Tijd voor de volgende stap
De kwaliteit, versheid en presentatie van alle producten viel steeds meer klanten op. Zowel particulieren als bedrijven uit de regio weten haar steeds beter te vinden. Hierdoor paste de huidige naam niet meer bij het totaalconcept van het bedrijf. Silvie: ‘’ Ik had nooit verwacht dat mijn bedrijf in zo’n stijgende lijn terecht zou komen. De afgelopen jaren zijn we flink gegroeid, Daarom is het nu de tijd om te vernieuwen en onze passie voor eten nog beter te laten zien. De nieuwe naam: “De Catering Club” past perfect bij wie we zijn: een club van foodliefhebbers die graag iets bijzonders serveren. We zorgen voor verrassende catering en complete foodbelevingen. Het aanbod, de kwaliteit, en smaak die we bieden, blijft uiteraard onveranderd.’’
Verhuizing
De afgelopen periode is het bedrijf verhuisd naar de Run 4000, waar een gloednieuwe voorbereidingskeuken en woning zijn gerealiseerd. Met een nieuwe locatie, nieuwe naam, nieuw logo en nieuwe website is De Catering Club helemaal klaar voor de toekomst. Hier runt Silvie met haar uitgebreide horeca-ervaring de keuken waarmee er heerlijk vers eten wordt geserveerd in Veldhoven, Eindhoven en de regio. Silvie: ‘’Met al deze stappen zijn we helemaal klaar voor de toekomst, we zoeken alleen nog versterking van ons team in verband met de groei. Dus mocht je dit lezen en zin hebben in een nieuwe leuke uitdaging? We zoeken nog fijne collega’s. ‘’
