De Veldhovense Bierbrouwerij bedacht een speciaal biertje vanwege de honderdste verjaardag van de gemeente Veldhoven. Sinds deze week is De Viereenheid Veldhoven te koop.
In 2017 startten Ellen en Patrick Verhoeven achter hun huis aan de Binnenweg met de Veldhovense Bierbrouwerij. Sindsdien brouwen ze er inmiddels acht verschillende bieren. De namen zijn bijzonder te noemen. Er is te kiezen uit De verbitterde weduwe, de Wittenboordencrimineel, het Boefke, Zwaar delict, Licht vergrijp, De stoute schoen, Kroongetuige en de Dubbele moord.
Bloemige afdronk
De Viereenheid Veldhoven is een smaak die nog niet in het assortiment zat. . “Het is een bier met 5% alcohol en met een bloemige afdronk. Ons proefpanel heeft het goed bevonden. Het is een toegankelijk biertje geworden dat volgens mij goed in de smaak zal vallen”, verwacht brouwer Ellen Verhoeven.
De naam verwijst naar de voormalige gemeenten Oerle, Zeelst en Veldhoven-Meerveldhoven die op 1 mei 1921 opgingen in de nieuwe gemeente Veldhoven. Op het etiket staan onder meer de vier kerken. Het jongste biertje van de brouwerij is op vijf plaatsen te koop. Spar Walter, Slijterij van Genechten, Jumbo Citycentrum, Twice as Nice en Plus van Reijen hebben het lokaal gebrouwen bier in de schappen.
Ellen hoopt dat ze de kans krijgt om De Viereenheid Veldhoven nog eens aan burgemeester Marcel Delhez aan te bieden. Corona gooide hiervoor tot nu toe al drie keer roet in het eten. “Het is mijn droom om het toch nog een keer aan de burgemeester aan te bieden. Ik hoop dat hij hier nog een keer acte de présence geeft.”