Kaasboerderij Nieuwerwets opent op zaterdag 21 september een
kaasautomatenwinkel aan het Meiveld 80 in het Citycentrum. De winkel zit in de
doorgang tussen Danny’s Dierenshop en Livera richting de parkeerplaats.
In de winkel staan 6 automaten met daarin een breed
assortiment kazen. Die worden gemaakt in de co2-neutrale kaasmakerij van de
broers De Crom aan de Molenvelden in Knegsel. Eigen koeien leveren daarvoor de
melk. Naast jonge, belegen en oude kaas treft de kaasliefhebber in de automaten
ook kaas met onder meer sambal, knoflook/ui, fenegriek, mosterd, komijn,
truffel, groene pesto, bieslook en Italiaanse kruiden. De nieuwste smaak ontwikkelden
ze zelf: Pizza Funghi.
Een van de automaat bevat ook cadeauboxen met daarin drie
soorten kazen. Zo’n box biedt de koper de kans om zijn smaak te delen met
iemand anders. Maar er zijn ook verrassingsboxen met drie verschillende kazen
als inhoud.
Nieuwerwets denken
Het concept van de kaasautomatenwinkels past bij nieuwerwets
denken. “We maken kaas voor de regio en we gaan met onze kaas naar de mensen.
We zijn begonnen met kaaswagens. Die staan inmiddels elke week op 18 locaties
in Brabant. In Veldhoven staan onze wagens op het d’Ekkerplein op dinsdag van
10.00 tot 17.00 uur, op het Meiveld op woensdag van 10.00 tot 17.00 uur en
sinds deze maand ook de zaterdagen op De Plaatse aan de Dorpstraat van 9.00 tot
16.00 uur. Veel mensen missen onze kaaswagens door hun baan, daarom zijn we daarnaast
ook met de winkels gestart”, legt Wilco de Crom uit.
Openingstijden kaasautomatenwinkel
De winkel is zeven dagen van de week geopend tussen 7.00 en
21.00 uur.
Eerder opende Nieuwerwets ook al kaasautomatenwinkels in
Bladel en Geldrop.