Bij Nieuwerwets in Knegsel kan men nu ook terecht voor heerlijk romig softijs. Dankzij de volle melk geleverd door de eigen koeien is het genieten van een hoogwaardig product.
Nieuwerwets is bekend van een groot assortiment kazen dat in de regio verkocht wordt vanuit kaaswagens. Ook liggen de kwaliteitskazen in een aantal supermarkten en speciaalzaken. Bij de boerderij aan de Molenvelden in Knegsel is een ruimte waarin de kazen in automaten worden aangeboden.
In deze ruimte staat sinds kort ook een softijsmachine. “Het is boerderijsoftijs. De basis is de volle melk van onze koeien. Het is dus geen water met softijsmix. Omdat wij het ijs met volle melk maken, krijg je een uitermate romig softijsje. En dat proef je!”, legt eigenaar Wilco de Crom enthousiast uit.
De automaat is eenvoudig te bedienen. Je plaatst een hoorntje in de houder. Betaal vervolgens met pin of contant en het ijsje wordt bereid. En dan is het genieten van een hoogwaardig product!
